Gabriel Paladino Ibáñez, Uruguay
Haltungsinformationen
Demania reynaudii (H. Milne Edwards, 1834)
Demania reynaudii ist eine Krabbe der Familie Xanthidae. Es ist bekannt, dass das Krabben der Gattung Demania starke Giftstoffe enthalten, sie sollen auf den Philippinen mehrere Todesopfer verursacht haben. Von vielen dieser Arten ist bekannt, dass sie für Menschen und Haustiere giftig sind, und es wird angenommen, dass alle Demania-Arten giftig sind. Dieser Hinweis bezieht sich auf das Essen dieser Krabben.
Am frühen Morgen des 27. März 2021 kam es im Bezirk Tinh Gia, Provinz Thanh Hoa, Vietnam, zu einer schweren Vergiftung von Menschen. Zwei Krabben wurden an das Institut für Ozeanographie geschickt, wo die Exemplare als Demania reynaudii identifiziert wurden, eine der in Vietnam häufig vorkommenden Xanthidenkrabbenarten.
Es wurde bei der Untersuchung der Krabben beträchtlich hohe Toxizität im Weichgewebe festgestellt, was darauf hindeutet, dass diese Krabben nicht für die menschliche Ernährung geeignet sind. Weitere Untersuchungen folgten. Ein Extrakt aus Krabbenweichgewebe wurde auf Tetrodotoxine (TTX) und Saxitoxine (STX) untersucht. Es wurden keine Saxitoxine (STX) gefunden, jedoch Tetrodotoxin (TTX) und zwei seiner Analoga im Krabbenextrakt nachgewiesen. Obwohl aufgrund der begrenzten Anzahl an Probenentnahmen keine individuellen Toxizitätsunterschiede festgestellt werden konnten, bestätigten die Daten eindeutig, dass Tetrodotoxin (TTX) für den Vergiftungsvorfall verantwortlich war. Es ist der erste Bericht über Demania reynaudii als Tetrodotoxin (TTX) beinhaltenden krabbe aus Vietnam.
Diese Krabben sollen auf regionalen Märkten angeboten werden, wobei sehr wahrscheinlich die potentielle Vergiftungsgefahr nicht bekannt zu sein scheint oder ignoriert wird.
Viele Arten der Familie Xanthidae können giftig sein, obwohl sie selber über keinen Giftapparat (Giftzähne, Giftstacheln, Giftdrüsen in der Haut) verfügen, der Verzehr dieser Krebse kann sogar für den Menschen tödlich ausgehen. Solche Tiere gelten als passiv-giftig.
Die Gifte der Krabben (Saxitoxin und Tetrodotoxin) werden durch Endobakterien produziert und im Fleisch der Krabbe eingelagert, diese sind hochwirksam und dem Neurotoxinen der Kugelfische ähnlich und genauso tödlich.
Im rohen und gekochten Zustand ist der Verzehr des Krebsfleischs für den Menschen giftig
Bitte klären Sie vor dem Verzehr des Fleisches dieser Krabben unbedingt, ob es giftig oder ungiftig ist!
Rufen Sie bei ersten Vergiftungsanzeichen (z.B. Atemproblemen, Muskelkrämpfen) sofort einen Notarzt!
Die gute Nachricht ist, dass man diesen Giften nicht ausgesetzt werden kann, wenn man nicht versucht, diese Krebse zu essen - ein Biss oder ein Stich reicht nicht aus, um sie zu töten.
Die schlechte Nachricht für diejenigen, die diese Krebse unwissentlich verzehren, ist, dass das Kochen des Fleisches die Wirkung der Giftstoffe nicht verringert.
Glücklicherweise wollen giftige Krebse genauso wenig gegessen werden, wie wir sie essen sollten, und so helfen sie uns mit ihren prächtigen Warnfarben aus der Patsche.
Synonyme:
Demania squamosa Guinot, 1977 · unaccepted
Xantho reynaudii H. Milne Edwards, 1834 · unaccepted > superseded combination
Demania reynaudii ist eine Krabbe der Familie Xanthidae. Es ist bekannt, dass das Krabben der Gattung Demania starke Giftstoffe enthalten, sie sollen auf den Philippinen mehrere Todesopfer verursacht haben. Von vielen dieser Arten ist bekannt, dass sie für Menschen und Haustiere giftig sind, und es wird angenommen, dass alle Demania-Arten giftig sind. Dieser Hinweis bezieht sich auf das Essen dieser Krabben.
Am frühen Morgen des 27. März 2021 kam es im Bezirk Tinh Gia, Provinz Thanh Hoa, Vietnam, zu einer schweren Vergiftung von Menschen. Zwei Krabben wurden an das Institut für Ozeanographie geschickt, wo die Exemplare als Demania reynaudii identifiziert wurden, eine der in Vietnam häufig vorkommenden Xanthidenkrabbenarten.
Es wurde bei der Untersuchung der Krabben beträchtlich hohe Toxizität im Weichgewebe festgestellt, was darauf hindeutet, dass diese Krabben nicht für die menschliche Ernährung geeignet sind. Weitere Untersuchungen folgten. Ein Extrakt aus Krabbenweichgewebe wurde auf Tetrodotoxine (TTX) und Saxitoxine (STX) untersucht. Es wurden keine Saxitoxine (STX) gefunden, jedoch Tetrodotoxin (TTX) und zwei seiner Analoga im Krabbenextrakt nachgewiesen. Obwohl aufgrund der begrenzten Anzahl an Probenentnahmen keine individuellen Toxizitätsunterschiede festgestellt werden konnten, bestätigten die Daten eindeutig, dass Tetrodotoxin (TTX) für den Vergiftungsvorfall verantwortlich war. Es ist der erste Bericht über Demania reynaudii als Tetrodotoxin (TTX) beinhaltenden krabbe aus Vietnam.
Diese Krabben sollen auf regionalen Märkten angeboten werden, wobei sehr wahrscheinlich die potentielle Vergiftungsgefahr nicht bekannt zu sein scheint oder ignoriert wird.
Viele Arten der Familie Xanthidae können giftig sein, obwohl sie selber über keinen Giftapparat (Giftzähne, Giftstacheln, Giftdrüsen in der Haut) verfügen, der Verzehr dieser Krebse kann sogar für den Menschen tödlich ausgehen. Solche Tiere gelten als passiv-giftig.
Die Gifte der Krabben (Saxitoxin und Tetrodotoxin) werden durch Endobakterien produziert und im Fleisch der Krabbe eingelagert, diese sind hochwirksam und dem Neurotoxinen der Kugelfische ähnlich und genauso tödlich.
Im rohen und gekochten Zustand ist der Verzehr des Krebsfleischs für den Menschen giftig
Bitte klären Sie vor dem Verzehr des Fleisches dieser Krabben unbedingt, ob es giftig oder ungiftig ist!
Rufen Sie bei ersten Vergiftungsanzeichen (z.B. Atemproblemen, Muskelkrämpfen) sofort einen Notarzt!
Die gute Nachricht ist, dass man diesen Giften nicht ausgesetzt werden kann, wenn man nicht versucht, diese Krebse zu essen - ein Biss oder ein Stich reicht nicht aus, um sie zu töten.
Die schlechte Nachricht für diejenigen, die diese Krebse unwissentlich verzehren, ist, dass das Kochen des Fleisches die Wirkung der Giftstoffe nicht verringert.
Glücklicherweise wollen giftige Krebse genauso wenig gegessen werden, wie wir sie essen sollten, und so helfen sie uns mit ihren prächtigen Warnfarben aus der Patsche.
Synonyme:
Demania squamosa Guinot, 1977 · unaccepted
Xantho reynaudii H. Milne Edwards, 1834 · unaccepted > superseded combination
